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全新“好”脂肪可防治糖尿病

日期:2014-10-13 09:04:52

 

美國科學家近日在人體內發現了一種全新的“好”脂肪,它可提高胰島素敏感性,降低血糖值,從而防治糖尿病

 

研究人員109日在美國《細胞》雜志上發表報告說,這種“好”脂肪是一種叫做“脂肪酸羥基脂肪酸”的脂質分子,此前沒有引起人們注意,是因為它在人體細胞和組織內的水平較低。

 

脂質分子一般不利于健康,但也有少數脂質分子例外,如魚油中含有的歐米伽-3型脂肪酸。但與哺乳動物自身無法生成歐米伽-3型脂肪酸不一樣的是,人體自身便能制造并分解“脂肪酸羥基脂肪酸”分子。

 

參與研究的美國索爾克研究所的阿蘭·沙格泰利安教授說,有益脂質的種類不多,根據“脂肪酸羥基脂肪酸”表現出的功能,可以將其歸入有益脂質。

 

這一“好”脂肪是在研究一種脂肪酸水平較高的糖尿病抵抗小鼠時被發現的。脂肪酸水平高一般是胰島素抵抗和葡萄糖不耐受的信號,但這種小鼠恰恰相反,不僅胰島素敏感性提高,而且血糖水平得到控制。研究人員結合使用質譜分析和化學分析發現,此種小鼠的“脂肪酸羥基脂肪酸”水平比正常小鼠高出1618倍。

 

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研究人員還調查了存在胰島素抵抗問題的糖尿病高風險人群,結果發現他們體內的“脂肪酸羥基脂肪酸”水平比正常人低50%75%

 

研究人員認為,這些結果表明“脂肪酸羥基脂肪酸”水平的變化與糖尿病相關,因此這種脂肪酸有可能作為一種新方法防治糖尿病。此外,該分子還可減輕炎癥,說明它也有潛力用于治療類風濕性關節炎等炎性疾病。

 


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