科技部首席科學家破解飲食、炎癥與癌癥的關聯
日期:2011-09-05 09:10:26
近年來的研究表明,多種腫瘤與營養和飲食都有密切的關系,同時,炎癥反應也參與了腫瘤的發生發展過程。近日,來自中科院上海生命科學研究院營養所的研究人員在新研究中破解了飲食、炎癥與腫瘤發生的關系。這一研究成果在線發表在《PLoS One》雜志上。
文章的通訊作者是營養科學研究所的陳雁研究員,其早年畢業于華西醫科大學,1994年獲得印第安納大學醫學和分子遺傳系博士學位,2004年獲中科院百人計劃支持,2005年獲國家基金委杰出青年,2006年入選“新世紀百千萬人才工程”國家級人選,2007年獲國務院政府特殊津貼,2007年為科技部重大科學計劃首席科學家。
在這篇文章中,博士生王征等人建立了一個特異在脂肪組織過度表達IL-22的轉基因小鼠模型。IL-22是T細胞分泌的一種細胞因子,參與了炎癥反應的功能調控。IL-22在脂肪組織過度表達后,能促進多種炎性因子的表達,如IL-1β和IL-10等,并促進ERK的活化。在離體培養的脂肪細胞中,IL-素22也能促進IL-1β和IL-10的表達,并激活ERK的磷酸化。有意思的是,如果用高脂飲食喂養這種轉基因小鼠,在四個月后,所有的轉基因小鼠在附睪的脂肪組織中都有腫瘤的出現,而高脂飲食喂養的對照組以及正常飲食喂養的轉基因小鼠都沒有任何腫瘤的發生。組織病理分析發現高脂飲食誘導的腫瘤為高分化的脂肪肉瘤。
這一結果提示高脂飲食能夠與白介素22過度表達導致的炎性反應共同發揮作用,導致腫瘤的發生。這一出乎意外的發現進一步驗證了飲食因素在腫瘤發生中的關鍵功能。該工作得到了中科院、國家自然科學基金委和科技部項目的資助。
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