香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院最近完成一項(xiàng)有關(guān)人參抗癌功效的研究，以實(shí)驗(yàn)用小鼠作研究，結(jié)果確定食用適當(dāng)份量的人參，能有效抑制肺癌腫瘤生長(zhǎng)，同時(shí)不會(huì)損害正常細(xì)胞。研究結(jié)果已經(jīng)獲國(guó)際醫(yī)學(xué)期刊《細(xì)胞生物化學(xué)雜志》接納發(fā)表。  

　　這項(xiàng)研究由中醫(yī)藥學(xué)院院長(zhǎng)劉良帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行，以接種有肺癌細(xì)胞的小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，安排它們分組食用不同劑量的人參乙醇提取物(簡(jiǎn)稱EAG)，而對(duì)照組則完全沒有食用EAG。

　　經(jīng)過約一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)進(jìn)食了低劑量EAG的小鼠組別出現(xiàn)輕微的抗癌效果，而以每公斤體重食用一克EAG比例的小鼠組別效果較明顯，它們接種在皮下的癌瘤體積和重量，較沒有服用人參的對(duì)照組別有明顯減少，顯示人參發(fā)揮了抗癌功用。

　　與此同時(shí)，服用人參組別的小鼠體重沒有下降，也沒有出現(xiàn)異常反應(yīng)或死亡，反映人參沒有損害小鼠的正常健康。

　　研究小組將進(jìn)一步采用多種其它的癌癥動(dòng)物模型，研究人參對(duì)多種癌癥病人的輔助醫(yī)療價(jià)值，同時(shí)研究人參提取物與化療藥物聯(lián)合使用的成效。

　　人民網(wǎng)9月30日電  中國(guó)人相信人參能調(diào)理身體，部分病人更進(jìn)食人參“補(bǔ)身”。香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院一項(xiàng)動(dòng)物研究證實(shí)，人參的乙醇提取物能抑制肺癌腫瘤生長(zhǎng)。研究人員向患肺癌的老鼠喂飼該提取物，1個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)老鼠的腫瘤體積及重量，較沒有食參的老鼠分別減少27%及28%。研究團(tuán)隊(duì)稱，未來將研究人參乙醇提取物對(duì)其他癌癥，以及配合化療、電療的成效。今次研究報(bào)告已獲國(guó)際醫(yī)學(xué)期刊《細(xì)胞生物化學(xué)雜志》接納發(fā)表。

　　據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，醫(yī)學(xué)界一直有研究人參的抗癌療效，大部分研究針對(duì)人參的單一種化學(xué)成分，但病人普遍服用經(jīng)煎煮的人參湯劑、人參粉等，浸大中醫(yī)藥學(xué)院研究人員遂選用白參(即已去皮及直接曬干的人參)，以酒精提煉出人參乙醇提取物(EAG)進(jìn)行研究。該提取物含有的人參化學(xué)成分，接近人參煎煮湯劑的含量，每100克人參能提煉8克的乙醇提取物。

　　研究人員把肺癌細(xì)胞移植至老鼠背部皮下，根據(jù)老鼠腫瘤的重量喂飼提取物，每公斤給予1克，每次實(shí)驗(yàn)為期1個(gè)月。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比沒有服食提取物的老鼠，食參老鼠的肺癌腫瘤體積及重量均明顯縮減，分別相差約27%及28%。“食參”老鼠的癌細(xì)胞繁殖增長(zhǎng)數(shù)量也減少，正常細(xì)胞則沒有受破壞。

　　參與研究的浸大中醫(yī)藥學(xué)院癌癥及炎癥研究中心研究助理教授黃錦偉解釋，人參乙醇提取物能夠活化癌細(xì)胞里的ERK蛋白質(zhì)，然后活化成被證實(shí)能夠抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的蛋白p21及p53。浸大中醫(yī)藥學(xué)院院長(zhǎng)劉良昨表示，該兩種蛋白能夠促使癌細(xì)胞增殖分化周期停滯，導(dǎo)致癌細(xì)胞凋亡，發(fā)揮抗癌功用。

　　劉良說，未來將重點(diǎn)研究人參乙醇提取物對(duì)不同癌癥的抗癌效果，以及與化療、電療聯(lián)合使用的成效。他提醒，人參宜用于“補(bǔ)虛”，并非所有人士都適宜服用人參。濕熱重、火氣重者不宜食參。

　　劉良強(qiáng)調(diào)，人參療效視乎服食者體質(zhì)、服食劑量，事前必須諮詢注冊(cè)中醫(yī)意見。倘過量食用，將引起頭痛、失眠、心跳加速及食欲不振。