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Nature新聞:WHO新增致癌物引巨大爭議

日期:2015-03-27 08:56:16

 世界衛生組織WHO的研究機構上周宣布,世界上使用最為廣泛的除草劑草甘膦是很可能致癌的物質。

 

國際癌癥研究機構IARC的這份評估報告出爐后,立刻遭到了工業團體的炮轟。農產品巨頭孟山都公司的技術總監Robb Fraley三月二十三日發表聲明對這份報告表示強烈憤慨,指責IARC“有選擇性的”處理數據。Nature特別刊文詳細解讀了這一事件的爭議之處。

 

IARC報告說了什么?

 

IARC會定期評估各種工業化合物、食品甚至職業的致癌性。三月二十日,該機構報告了對五種農業化合物(有機磷酸酯)的評估結果,其概要發表在The Lancet Oncology雜志上。

 

這份報告將兩種殺蟲劑(tetrachlorvinphosparathion)評為2B,即“可能致癌”物質。將包括草甘膦在內的另外三種殺蟲劑(malathiondiazinonglyphosate)評為2A,即“很可能致癌”的物質。

 

為什么草甘膦引人注目?

 

草甘膦是世界上使用得最廣泛的殺蟲劑,在農業和園藝上用得很多。尤其是現在人們開發了抵抗草甘膦的轉基因作物,用草甘膦來控制雜草就越來越普遍了。

 

草甘膦致癌到底有什么證據?

 

IARC的報告來看,有一些研究表明草甘膦會增加人類患非霍奇金淋巴瘤的風險。不過美國一項涉及數千農民的大型研究,并沒有發現草甘膦與非霍奇金淋巴瘤有關。

 

另一方面,小鼠和大鼠研究顯示草甘膦與腫瘤有關。還有研究指出,草甘膦會使人類細胞的DNA受損,這被IARC視為機理上的證據。“我們根據充分的動物實驗證據和有限的人類研究證據,將草甘膦評為2A”,這份報告的作者之一Kathryn Guyton說。

 

爭議到底在哪里?

 

農用品公司組成的草甘膦特別小組指出,IARC的評估“在方法學和總體結論上存在嚴重的缺陷”。孟山都公司認為,這份報告排除了許多證明草甘膦無風險的科研數據,IARC“故意無視了這些研究”。

 

Guyton堅持自己的結論,他指出IARC評估時參考哪些研究是有章可循的,主要集中在同行評議的論文和政府報告,會排除一些來自工業團隊的研究。

 

IARC評估通常是很靠譜的,不過我覺得這次的證據略顯單薄,”RMIT大學的Oliver Jones評論道“我是一個要吃很多菜的素食主義者,但我對這份報告并不特別擔憂。”

 

照這么說,幾乎所有東西都致癌?

 

IARC的致癌物分類是這樣的:1類代表明確的致癌物,2A代表很可能致癌,2B代表可能致癌,3類代表未知,4類代表很可能不致癌。孟山都公司的聲明中提到,“IARC將大量日常用品分到了第二類,包括咖啡、手機、蘆薈提取物和泡菜,甚至還有理發師和油炸類廚師。”

 

不過實際上這些致癌物大多被評為不那么危險的2B,只有理發師、油炸類廚師這兩個職業和草甘膦是很可能致癌的2A

 


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