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科研人員提取牦牛肝活性物質研發抗肝炎產品

日期:2011-08-05 08:28:11


記者從青海省科技廳獲悉,7月底,青海省科技廳組織有關專家對“牦牛肝活性蛋白提取與分離研究”和“抗肝炎有效成分花錨總苷的分離提純技術研究及開發”項目進行了驗收。專家認為,這兩項成果都達到國內領先水平,對提高抗肝炎產品質量有重要意義。

牦牛是青藏高原特有的優良畜種,隨著現代科技的發展,牦牛產品的藥用和工業價值不斷被發掘。

據了解,“牦牛肝活性蛋白提取與分離研究”項目通過響應面模型分析方法優化出牦牛肝蛋白的提取、分離、純化工藝技術參數;共分離提取出十五種蛋白成分,蛋白提取率達到了84.23%以上,提取蛋白的純度大于95%。

“抗肝炎有效成分花錨總苷的分離提純技術研究及開發”項目利用現代分離純化技術,確定和完善了抗肝炎有效成分花錨總苷大于50%的產品制備工藝,確定提取、分離純化工藝參數,提供了50%及15%花錨總苷產品生產工藝。同時,項目進行了產品中標志性成分分析方法的研究,建立了抗肝炎有效成分花錨總苷大于50%及15%的產品質量控制技術標準。

承擔項目的中國科學院西北高原生物研究所專家表示,項目研究成果顯著提高了牦牛肝中抗肝炎有效成分花錨苷和去甲氧基花錨苷的生物利用度,完善了抗肝炎產品制備工藝,也有效促進了青藏高原特色生物資源牦牛肝的開發利用。