過多飲含糖飲料易患高血壓
日期:2011-03-04 15:25:10
一篇刊發在最新一期《高血壓》雜志上的學術論文指出,飲用含糖飲料與高血壓密切相關,建議人們要注意自己的飲食習慣,在飲用含糖飲料時要保持節制。
該結論是英國倫敦帝國理工學院研究人員在對2696名志愿者生理數據進行分析后得出的。這些志愿者來自英美兩國共十個地區,其年齡介于40歲至59歲之間。通過對志愿者一段時間內每日飲食及尿樣和血壓數據的分析,研究人員發現,一個人每天每多喝一罐含糖飲料,其收縮壓就會比平時高出1.6毫米汞柱,舒張壓則要高出0.8毫米汞柱。對于那些每日攝入鹽分過多的人,其糖類攝入量與高血壓之間的關聯性就會更加明顯。
該結論是英國倫敦帝國理工學院研究人員在對2696名志愿者生理數據進行分析后得出的。這些志愿者來自英美兩國共十個地區,其年齡介于40歲至59歲之間。通過對志愿者一段時間內每日飲食及尿樣和血壓數據的分析,研究人員發現,一個人每天每多喝一罐含糖飲料,其收縮壓就會比平時高出1.6毫米汞柱,舒張壓則要高出0.8毫米汞柱。對于那些每日攝入鹽分過多的人,其糖類攝入量與高血壓之間的關聯性就會更加明顯。
雖然該研究并沒有確認含糖飲料與高血壓之間的關聯機制,但研究人員認為,可能是過多飲用含糖飲料導致體內尿酸水平升高,從而降低血液中一氧化氮的濃度,進而導致血壓升高。
研究人員還發現,那些每日飲用過多含糖飲料的人,往往其飲食結構也不合理,他們會攝入許多毫無營養價值的熱量,但鉀、鎂和鈣等礦物質的攝入卻明顯不足。
該學術論文的第一作者、倫敦帝國理工學院的伊恩·布朗博士表示,此研究是一項種群研究,因此并不能絕對地說明喝含糖飲料就會使血壓升高,但他還是建議人們在飲用含糖飲料時要保持節制。
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