綠茶保健功效獲認可 出口市場將速超紅茶
日期:2010-07-01 09:18:51
聯合國糧食及農業組織今天在其發布的媒體公報中稱,由于主要紅茶進口國的需求已接近飽和,繼續擴大進口的可能性不大,且發達國家過去幾年來對綠茶的保健作用逐步認可,未來10年,綠茶出口的市場增速將超過紅茶。
目前全球大約有60個國家種植茶葉,160多個國家和地區有飲茶習慣。科學研究發現,茶中至少含有300多種化學成分,其中主要為茶多酚、生物堿、芳香物質、蛋白質、氨基酸、碳水化合物、多種維生素和多種礦物質等,對人體具有多方面的藥理作用和營養價值。聯合國糧農組織預計,隨著現代社會健康飲食概念的深入人心,從現在起到2019年,世界紅茶出口量將增加1.8%,綠茶的出口量估計每年將提高5.5%,遠超過紅茶。就茶葉的出口量來說,中國是全球最大的茶葉出口國,其次是肯尼亞、斯里蘭卡和印度。
聯合國糧農組織在公報中表示,過去5年里,紅茶占了茶葉總產量的65%,占總消費量的比例為67%,占貿易量的份額為80%,主要的進口國為英國和俄羅斯。公報說,在傳統茶葉進口市場擴大消費的空間已經非常有限,但是在茶葉生產國,因人均消費量低得多,市場潛力仍較大。統計顯示,茶葉生產國的消費者人數僅占傳統進口市場消費人數的十分之一,所以如果營銷策略正確有效,市場就能夠為茶葉種植者提供重要機遇。為此,聯合國糧農組織敦促茶葉生產國增加茶葉作物創造的收入,為避免茶葉價格受到影響,在不擴大茶樹種植面積的前提下,積極宣傳茶葉對健康的有益作用,加大茶葉在本國的銷售力度。
公報還認為,茶葉生產不僅能夠改善人類健康,在促進全球糧食安全方面亦可發揮重要作用。例如,肯尼亞的茶葉出口收入占其整個農業出口收入的35%左右,已能夠用來支付國家全部的糧食進口費用。而在另一個重要的茶葉出口國斯里蘭卡,茶葉出口收益則占到了其農業出口收益的50%。聯合國糧農組織認為,2009年茶葉綜合價格顯示,全球茶葉出口收入增長了7%,這對農村的收入和家庭糧食安全都產生了巨大影響。
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