人體如何留住有益腸道菌群?
日期:2016-03-28 13:43:31
科學家們早就知道,我們的身體需要控制腸道菌群,以防止一個有益的環境變成危險環境。但是,我們尚不知道,我們的身體是如何做到這一點的。
最近,牛津大學的研究人員對這個問題提出了一個巧妙的解決辦法:讓有益細菌變得粘性,這樣它們就不會迷路。對于宿主來說,關鍵在于,靶定好的細菌,而不是壞的——通過免疫系統,這會產生高度特定的粘合分子,被稱為免疫球蛋白分子(特別是IgA),覆蓋在腸道中的細菌表面。
該研究發表在3月24日的《Cell Host and Microbe》。本文共同第一作者、牛津大學動物學系的Kirstie McLoughlin說:“我們隨身攜帶大量的菌群,住在我們的體內外,特別是在我們的腸道。這些細菌為我們執行許多的功能,例如,分解我們的食物,從而有助于我們的免疫系統發展,并保護我們免受病原菌的侵襲。因此,它們通常被稱為“好”的細菌:各種有益的菌種,改善我們的健康。”
這些細菌為我們執行許多重要的功能,如果是錯誤的菌種固定在我們體內,可導致戲劇性的結果。肚子痛是由一種常見的病原體(如沙門氏菌)引起的,而且,腸道中不良細菌物種也有許多其他的影響。這包括慢性炎性腸道疾病,如克羅恩病或潰瘍性結腸炎,并增加心臟病和糖尿病等疾病的風險。也有一些研究表明,微生物群可導致一些心理疾病。
在這項最新的研究中,共同第一作者、紀念斯隆凱特林癌癥中心的Jonas Schluter指出: “我們的腸道內壁布滿了上皮細胞,我們使用這些細胞分泌各種化合物,進入腸道。也就是說,我們不只是從我們的腸道吸收營養,而且我們會釋放很多東西回去。這包括粘液,其可能被修改,這樣它就能粘住特定的細菌和抗體——免疫系統的一個關鍵工具。”
“特別是,一類叫IgA (免疫球蛋白) 的抗體,被大量釋放到腸道。這是一個粘性分子,以大量的形式出現,每一個分子都可能優先靶定一個特定的菌株或細菌種類。因此,通過使用諸如粘液和IgA這樣的物質,人體就有能力確保細菌具有粘性。我們推測,這可以用來讓它們靠近腸道上皮表面。”
本文資深作者、牛津大學的Kevin Foster教授補充說:“我們的研究是基于腸道計算模型,下一步的關鍵是,直接測試我們的想法。然而,當我們在研究中討論的時候,現有的數據支持我們的觀點:粘性可能是一種簡單而強大的方法,控制我們隨身攜帶的細菌。”
腸道菌群對于我們的身體健康,有著多種影響。去年11月份,瑞士日內瓦大學醫學院的科學家們,通過研究沒有菌群的小鼠,能夠解釋“微生物的缺乏如何對肥胖產生一個顯著的效果”。這一研究結果發表在《Nature Medicine》上,可為全新的肥胖治療方法,打開新的大門。同期,在《Cell Metabolism》上發表的一項研究報道稱,餐后二十分鐘,腸道菌會產生一些蛋白質,抑制動物對食物的攝取。今年3月份,結合4000多名患者的臨床研究及動物模型研究,克利夫蘭診所(Cleveland Clinic)的研究人員第一次證實,腸道細菌可以改變血小板功能,及心臟病發作和中風一類血栓相關疾病的風險。因此,把有益腸道菌留在我們的腸道,是一件至關重要的事情。
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